Selain Drama dan Film Korea, saya juga cukup aktif menonton beberapa acara ragam. Meski bukan fans besar terhadap negara tersebut, tayangan mereka saya akui cukup menarik untuk ditonton.
Nah, ada satu tayangan Variety Show dari Korea yang dikenal dengan Salty Tour, di mana host dan tamu akan pergi ke suatu kota terkenal di beberapa negara dengan budget yang sangat terbatas. Mendekati akhir tahun 2018, mereka menayangkan episode saat ke Bali - Indonesia, dan tayangan itu membuat saya terkagum-kagum.
Kagum dengan Bali.
Kagum dengan acara Korea yang mengenalkan wisata Bali.
Kagum menyadari Bali bukan sekadar kota wisata untuk turis, tapi kota ini pastilah jadi yang terbesar membantu perekonomian negara dalam sektor pariwisata.
Selepas menikmati tayangan tersebut, saya gegas mencari tiket pesawat ke Bali melalui aplikasi pegipegi karena menurut beberapa teman sangat mudah mengakses dan menggunakan aplikasi pegipegi ini. Cari saja dulu. Berangkatnya bisa lain waktu.
Alasan saya ingin datang ke Bali bukan karena pantainya, tapi kulinernya. Itu di tayangan Salty Tour mereka makan paketan gitu sudah sedia semua menu dan rasanya sangat menarik untuk dicoba.
Bagaimanapun, karena saya belum pernah ke Bali, berikut daftar kuliner di Bali yang ingin saya realisasikan;
1. Laksa
Ini sih sepertinya bukan khas Bali, ya? Di Bogor juga ada, tapi saya ingin sekali mencoba Laksa Bali karena latah lihat team Salty Tour makan ini beberapa kali dan bilang bahwa ini termasuk makanan paling lezat di dunia. Sampai-sampai chef yang makan ini nyari tahu resepnya dan pingin buat menu laksa di resto Korea. Wah! Saya sebagai orang Indonesia aja nyari makanan Korea, eh yang di sana kagum sama makanan kita.2. Ayam Betutu
Menu satu ini memang sih, sudah banyak beredar di kota terdekat area Jabodetabek. Tentunya saya penasaran, seperti apakah jika makan di kota asalnya yaitu Bali? Karena bumbunya pasti lengkap rempah-rempahnya!Sebagai pencinta daging ayam (maafbya, ayam) saya penasaran seperti apa rasanya ayam dibungkus daun pisang dan dipanggang selama 24 jam itu. Pasti bumbunya meresap sampai ke tulang!
3. Sate Plecing
Selain dendeng dan rendang, kesukaan saya adalah aneka macam sate. Tapi saya belum pernah makan Sate Plecing. Kata teman-teman yang pernah ke sana, sate ini dagingnya bisa request mau ayam, babi, atau ikan.
Untuk bumbu plecing juga berbeda dengan sate Jabodetabek :) Jadi bumbunya terdiri dari cabai rawit, tomat, garam, terasi, dan air jeruk limau, sehingga menghasilkan rasa yang pedas campur gurih dan sedap karena ada terasinya. Nah, penasaran terasi yang dipakai itu terasi ikan atau udang atau apa dan dari mana?
sumber : vizitrip
4. Kopi Kintamani
Sekalipun bukan penggemar atau maniak minuman ini, kopi khas Bali yang satu ini wajib dicoba karena dihasilkan dari tanaman kopi arabika yang ditanam didataran tinggi Kintamani, Kabupaten Bangli, Provinsi Bali.
Dengan memerhatikan kondisi curah hujan dan ketinggian daratan, tanaman kopi tersebut berhasil memberikan sensasi yang berbeda dengan rasa kopi lainnya. Well, saya bukan pencinta kopi, tapi saya mengenali mana yang layak dihargai dan pantas untuk dikonsumsi. Kamu sudah pernah coba?
5. Pie Susu Bali
Seorang teman asal Bali yang sedang kuliah di Jogja pernah saya titipi Pie Susu ketika dia pulang kampung. Dan ini termasuk kudapan yang menurut saya cukup nagih tanpa terasa giung atau bikin sakit gigi.
Pie Susu punya adonan yang cukup seimbang dan sangat ramah di lidah. Meskipun masih saya pertanyakan kehalalannya, membeli Pie Susu dan makan langsung di lokasi menjadi bagian dari daftar saya saat hendak mengunjungi Bali, kelak.
•••
Ada juga makanan yang nasi campur sayur dan sate lilit, tapi tidak saya masukan dalam daftar. Karena pernah mencoba, dan rasanya tidak cocok untuk perut saya. Oh ya, kalau kamu punya daftar rekomendasi kuliner terbaik di Bali, boleh dong kasih tahu saya :)
Ayam betutu fav banget , tapi pengen coba juga makanan khas Bali yang lain :D
BalasHapus